煎炒烹煮享人间烟火,油盐酱醋调生活味美。2023年11月25日,由国控龙岩企业文化执行小组牵头、党工团成员配合共同参与筹备的国控龙岩第二届美食文化节完美收官!现在,一起随着我们的镜头回顾这场“美食盛宴”吧!

此次美食文化节按部门组合分为13个摊位,各个摊位在队长的带领下集思广益,各施所长、大显身手,烹制囊括不同风味、体现多种文化的美味佳肴,在佳肴中品出精深文化,在烹饪中体验劳动的快乐。看,一道道丰富的美食,一个个忙碌的身影,一张张灿烂的笑脸……

各个摊位忙得热火朝天,椒红叶绿,蒜白姜黄,咸辣酸甜,一路飘香。海鲜粉丝煲、新鲜牛杂汤面、长汀煎薯包、永定芋子包、手工牛肉丸、鲜榨椰汁芋泥杯、美味藕夹、药膳鹌鹑蛋、咖喱鱼蛋……现场新鲜的食材、美味的菜品,应有尽有。一时间,锅碗瓢盆声、叫好叫卖声、讨价还加声响成一片。让现场“吃货”们口味大开,打造了“舌尖上的国控龙岩”,好不热闹。

除了诱人的食物,现场还设计了“最受欢迎单品奖”奖项:由每个摊位推荐一位“吃货”,每位“吃货”品尝各摊位的美食推荐6个最喜欢的单品,汇总排名最高的为最受欢迎单品。各摊位“吃货”们热情高涨,穿梭于各个摊位,仔细品味认真拍照推荐,现场气氛被推向高潮。最终由1号摊位物流部储运的牛杂粉面用它物美价廉真材实料的“食”力征服了大家。

上午10:00,重头戏“厨王争霸赛”开始。各个摊位选出一名“厨王”,按抽签的先后顺序现场挑选公司事先购买的食材。各摊位厨王根据抽到的食材临场发挥,比赛现场十分热闹,在菜刀与砧板的碰撞中,“咚咚咚”的切菜声和“呲呲呲”的炒菜声此起彼伏。大厨们颠锅烹饪,挥勺羹汤,八仙过海、各显神通。
随着主持人的倒计时,13道精美菜品在欢呼声中被端上展示台,原来“高手在民间”,展示台上摆出了一桌“满汉全席”,让人垂涎欲滴,引来不少“吃货”的驻足观看,跃跃欲试。

由8名评委经过现场品尝后,根据菜品的色香味形进行打分投票,最终6号摊位“粉丝虾”获一等奖,8号摊位“板栗牛腩”获得二等奖,12号摊位“糖醋排骨”获得三等奖。
比赛结束后,秉着公平公正的原则,在文化领导小组的监督下,经过统计组紧张的统计各摊位收益及得分,最终由零售诊疗业务发展部和人力资源部组成的8号摊位拔得头筹;器械部、中药部组成的6号摊位获得二等奖;医院销售部、财务部组成的13号摊位获得三等奖。

国控龙岩第二届美食文化节收获了大家的一致好评,让全体职工在紧张的工作之余体会公司的温暖用心。至此,国控龙岩第二届美食文化节圆满收官,期待第三届再见!